可可最原始的風味!低溫烘焙後,不額外加鹽、不加糖、不加香料,單純就是烘焙可可豆本人。
較一般堅果多了一種酸味,看起來像咖啡豆但口感香氣截然不同。
濃厚甘苦、越嚼越香,尾韻還帶一點點果酸,像果乾般耐吃。
跟堅果一樣直接吃:追劇、辦公提神超適合
搭配優格/燕麥/沙拉:輕輕壓碎,加一把升級風味層次、營養滿分!
烘焙點綴:添加於餅乾、麵包、布朗尼,有不同凡響的可可脆感
開封後請儘早食用完畢。
請保存於冷藏溫度7℃以下。
如存放潮濕,可放烤箱低溫烘烤一下。
每批次的果酸與香氣會因應採收與發酵季節氣候變化而略有差異,展現出最真實的產地特質。
不同於其他堅果,發酵後的可可豆仁,分裂比較多,撥殼後比較容易成不規則碎粒。
規格:80±5公克;150±5公克
內容物:屏東可可豆(經低溫烘焙)
過敏原資訊:堅果過敏者請留意使用
保存期限:12個月;見包裝標示