可可最原始的風味!低溫烘焙後,不額外加鹽、不加糖、不加香料,單純就是烘焙可可豆本人。
較一般堅果多了一種酸味,看起來像咖啡豆但口感香氣截然不同。
濃厚甘苦、越嚼越香,尾韻還帶一點點果酸,像果乾般耐吃。
跟堅果一樣直接吃:追劇、辦公提神超適合
搭配優格/燕麥/沙拉:輕輕壓碎,加一把升級風味層次、營養滿分!
烘焙點綴:添加於餅乾、麵包、布朗尼,有不同凡響的可可脆感

全臺匯聚最多臺灣可可品牌的巧克力選品店
Amberra Chocolate 堅持選用以臺灣可可豆製作的巧克力,期待透過選品、展演與多元體驗,讓更多人認識臺灣可可農與在地巧克力品牌。
店內除了嚴選原豆製作的巧克力,也呈現巧克力職人們以不同調製方式與在地食材搭配所創造出的多元風味。從巧克力、甜點到飲品,Amberra Chocolate 希望以更親近生活的形式,展現臺灣可可豆獨特、細緻且富有層次的風味表情。
開封後請儘早食用完畢。
請保存於冷藏溫度7℃以下。
如存放潮濕,可放烤箱低溫烘烤一下。
每批次的果酸與香氣會因應採收與發酵季節氣候變化而略有差異,展現出最真實的產地特質。
不同於其他堅果,發酵後的可可豆仁,分裂比較多,撥殼後比較容易成不規則碎粒。
規格:80±5公克;150±5公克
內容物:屏東可可豆(經低溫烘焙)
過敏原資訊:堅果過敏者請留意使用
保存期限:12個月;見包裝標示